Powstaje z tych samych ziaren, co klasyczna czarna kawa, z której przygotowywane jest espresso.
Kawa zielona, nazywana też surową, nie jest poddawana procesowi palenia, co wpływa na jej charakterystyczny kolor oraz delikatniejszy smak i aromat.
Napój ten uchodzi za dietetyczny oraz detoksykujący. Jego działanie można porównać z antyoksydacyjnymi właściwościami zielonej herbaty. Kawa zielona w smaku jest łagodniejsza od małęj czarnej. Zawiera jednak taką samą ilość kofeiny co espresso, dzięki czemu znakomicie pobudza.
Ponadto zielona kawa mielona zawiera mnóstwo polifenoli i innych pożytecznych substancji, dlatego warto sięgać po nią zamiennie z kawą czarną.
Sposób przygotowywania
2-3 łyżeczki kawy należy wsypać do filiżanki i zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą (podobnie jak w przypadku zielonej herbaty). Po kilku minutach fusy powinny opaść na dno. Wówczas napar jest gotowy do picia.
Informacje o alergenach
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.