Mąka kokosowa ma delikatnie kokosowy aromat i nieco słodki smak. Jest zupełnie bezglutenowa i można ją jeść na surowo. Ponad połowę wartości odżywczych mąki kokosowej stanowią błonnik i białko. Zawiera niewiele węglowodanów. Z tego względu chętnie sięgają po nią sportowcy, osoby dbające o linię i diabetycy. Wybierając mąkę kokosową nie warto zwracać uwagi na kalorie, ze względu na bogactwo protein, błonnika oraz minerałów, które sprawiają, że jej wybór jest oczywisty.
Wartość odżywcza produktu | w 100 g | w porcji 50 g | %RWS* w 50 g
|
Wartość energetyczna | 1362 kJ / 324 kcal | 681 kJ / 162 kcal | 8 % |
Tłuszcz
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
12 g
10,8 g |
6 g
5,4 g |
9 %
27 % |
Węglowodany
– w tym cukry |
15 g
0 g |
7,5 g
0 g |
3 %
0 % |
Błonnik | 40 g | 20 g | – |
Białko | 19,1 g | 9,6 g | 19 % |
Sól** | 0 g | 0 g | 0 % |
Możliwe naturalne odchylenia.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
Informacje o alergenach
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.